식중독과 손위생1 손씻기의 중요성, 타이포이드 메리와 장티푸스 전파 경로 손 씻기의 중요성, 무증상 전파자와 공중보건의 중요성까지 알려주는 '타이포이드 메리'로 알려진 메리 맬런 사건.오늘은 세균, 손 씻기와 관련된 재미있는 이야기 하나 들려드릴게요. 1900년대 초, 뉴욕에서 일하던 한 요리사가 만든 음식으로 사람들이 쓰러지기 시작했습니다. 하지만 정작 그녀는 전혀 아프지 않았습니다. 그녀의 이름은 메리 맬런(Mary Mallon), 역사상 가장 유명한 무증상 보균자(carrier)로 기록된 인물입니다. 어떤 이야기일까요? 이번 글에서는 그녀의 사건과 함께 손 씻기의 중요성을 함께 알아보겠습니다. 메리 맬런은 누구인가? 메리의 음식에서 시작된 장티푸스 확산보건당국의 개입과 격리메리 맬런 이야기의 교훈손 씻기:식중독 예방, 전염병 확산 방지마무리 1. 메리 맬런은 누구인.. 2025. 7. 22. 이전 1 다음
